ヨーグルトメーカー

ヨーグルトメーカーに関するよくあるお問い合わせ

このページではヨーグルトメーカーに関するよくあるご質問を掲載しています。
ご不明な点がございましたらご確認ください。

Q.低温殺菌牛乳でも作れますか?

失敗しやすくなるためお勧めしていません。
高温殺菌牛乳は120℃~140℃で2秒殺菌しておりますが、低温殺菌牛乳は殺菌温度が60℃と低いため、乳酸発酵しにくく固まりにくくなります。
高温殺菌の牛乳をお勧め致します。
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