ヨーグルトメーカーに関するよくあるお問い合わせ
このページではヨーグルトメーカーに関するよくあるご質問を掲載しています。
ご不明な点がございましたらご確認ください。
Q.市販のヨーグルトでＲ－１やガぜリ菌は同じように出来るのか
R-1菌やガセリ菌を含んだヨーグルトを種にして、ヨーグルトを調理することは可能です。ヨーグルトの基本となるブルガリクス菌とサーモフィラス菌が含まれているためです。
しかし、R-1菌やガセリ菌など、乳業メーカーが開発し添加している菌とは培養条件が違うため、弊社としては同じ物が出来ることは保証致しかねます。
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