カスピ海ヨーグルトは温度、湿度に左右されやすいです。
市販品を種菌にする時は8時間から24時間、粉末の場合は12時間から48時間かかる場合があります。また種菌と牛乳の組み合わせによっては不向きな商品もあります。銘柄の確認もお願いいたします。
粉末種菌は使用説明書を確認の上、使用して下さい。