炒め物や油を使った揚げ物も、おまかせ本格調理 自動かくはん式調理機 CHEF DRUM 新発売 回転する内なべで食材をかくはん、多彩な料理を1台で簡単に、美味しく

炒め物や油を使った揚げ物も、おまかせ本格調理
自動かくはん式調理機　CHEF DRUM　新発売
回転する内なべで食材をかくはん、多彩な料理を1台で簡単に、美味しく

当社は、回転する内なべで食材をかくはんすることで、炒め物や揚げ物、煮物といった多彩な料理を1台で簡単に、美味しく仕上げる「自動かくはん式調理機　CHEF DRUM（シェフドラム）」を、2022年9月末より全国の家電量販店やインターネットサイトを中心に順次発売します。

昨今、共働き世帯の増加や家事に対する考え方の変化に伴って、家事の負担を軽減する様々な家電が紹介され、その機能も日々進化しています。特にコロナ禍で外食の機会が減り、様々な家庭料理を気軽に楽しめることから、電気圧力鍋などの調理家電が好評を博しています。

今回発売する「自動かくはん式調理機　CHEF DRUM」は、本体を0°・30°・50°の3段階に傾けられ、内なべが自動回転することで、調理の際になべを振ったり、かき混ぜたりする動作を再現できます。材料を投入してボタンを押すだけで、火加減や火の通し方が難しい炒め物、油を使った揚げ物、手間の掛かる煮物まで、自動で美味しく作ります。また、食材をかくはんしながら調理するため、焦げ付きにくく、揚げ物は少量の油でしっかりと揚げられます。

調理方法は、炒める・揚げる・煮込む・焼く・低温調理※1・無水調理・茹でる・発酵・スロー調理の9通りに対応し、108種類の自動メニューを搭載しているため、主菜や副菜はもちろん、少し凝った料理に利用する「飴色玉ねぎ」を作るといった、様々な調理に対応できます。自動メニューのレシピは、付属するレシピブックのほか、本体の二次元バーコードをスマートフォンで読み込むことで手軽に確認できます。

内なべは、粒子状の人工ダイヤモンドをフッ素樹脂コーティングに配合しており、食材や汚れがこびりつきにくく手入れが容易です。また、予約調理※2や保温※3、再加熱ができるため、朝準備をしておけば、帰宅後すぐに食べられるほか、食事の時間帯が違う家族も出来立ての料理を食べられます。

当社は今後も生活者の暮らしに密着した商品開発を行い、快適な生活の実現に貢献していきます。

■「自動かくはん式調理機　CHEF DRUM」商品特長

1. 傾きと回転で、食材をムラなくかくはん！
2. 炒め物も揚げ物も煮込みも、おまかせで本格調理！
3. 自動調理メニューは108種類！

1. 傾きと回転で、食材をムラなくかくはん！

「自動かくはん式調理機　CHEF DRUM」は、本体を0°・30°・50°の3段階で傾けられ、内なべが自動回転することで、調理の際になべを振ったり、かき混ぜたりする動作を再現し、食材をムラなくかくはんします。食材をかくはんしながら調理するため、焦げ付きにくいほか、揚げ物は少量の油でしっかりと揚げることができます。火加減や火の通し方が難しい「飴色たまねぎ」や、焦げ付きが気になる「カレー」なども、材料を投入してボタンを押すだけで、自動で美味しく作れます。

2. 炒め物も揚げ物も煮込みも、おまかせで本格調理！

「自動かくはん式調理機　CHEF DRUM」は、炒める・揚げる・煮込む・焼く・低温調理※1・無水調理・茹でる・発酵・スロー調理の9通りの調理方法に対応しています。これまで手が離せなかった炒め物や揚げ物でも、おまかせ調理を実現するため、家事や仕事で忙しい方でも、バリエーション豊富で手の込んだ料理を手軽に楽しめます。

3. 自動調理メニューは108種類！

「自動かくはん式調理機　CHEF DRUM」は、108種類の自動調理メニューを搭載しています。子どもが喜ぶカレーや唐揚げ、フライドポテトといった定番メニューはもちろん、チャーハンや回鍋肉、八宝菜、酢豚などの中華料理、他にもパエリアやポトフ、ジャム、甘酒、飴色たまねぎやホワイトソースなど、主菜・副菜・下準備に使う食材まで幅広く作ることができます。なお、自動調理メニューのレシピは、付属するレシピブック、または本体のQRコードをスマートフォンなどで読み込んで確認できます。

その他

・材料を投入して、予約調理ができます。調理終了後は自動で保温に切り替わるので、温め直しの必要はありません。※2
・調理後も焦げ付きを気にすることなく保温や再加熱ができるので、食事の時間帯が違う家族も出来立ての料理を食べられます。※3
・炒め物、焼き物、煮物、ゆで物、低温調理※1を手動で調理することができます。※4
・ふた、内なべは取り外して水洗いできます。また、内なべは粒子状の人工ダイヤモンドをフッ素樹脂コーティングに配合しており、食材や汚れがこびりつきにくくお手入れが容易です。

■「自動かくはん式調理機　CHEF DRUM」商品仕様

商品名	自動かくはん式調理機　CHEF DRUM
商品画像
型番	KDAC-IA2-T
電源	AC 100V、50／60Hz共用
定格消費電力	900W
設定温度	40～200℃
定格容量	2.0L（傾き②（30°）の時の量）
満水容量	4.5L（傾き①（垂直）で内なべに水を満杯になるまで入れた時の量）
製品寸法	幅 370 × 奥行 279 × 高さ 343 mm
質量	約7.2kg
電源コード長さ	約2.0m
内なべのコーティング	ダイヤモンドコート
自動メニュー数	108種類
量の目安	2～6人分※5
価格	オープン
発売日	2022年9月末