毎日食べるお米を、できるだけ長くおいしい状態で保つには、適切な保存方法が大切です。特に、気温や湿度が高くなる季節は、常温保存によって味や食感の劣化、虫やカビの発生といったリスクが高まります。この記事では、冷蔵庫保存のメリットや手軽にできる保存の工夫、役立つアイテムを紹介します。