「調理器具」に関する記事

料理・グルメ | Cuisine

フライパンの寿命は何年？買い替えの目安と長持ちさせる使い方

フライパンの寿命はどのくらいでしょうか。一般的にコーティング加工のフライパンは約1〜3年が目安とされていますが、使い方や素材によって大きく異なります。無加工の金属製フライパンは長く使える一方で、焦げ付きやコーティングの剥がれは買い替えのサインになることもあります。素材別・加工別の寿命の違いをはじめ、買い替えの目安や長持ちさせる使い方を解説します。

2023.07.31

料理・グルメ | Cuisine

簡単に作れるお弁当レシピ6選！見栄えするコツや役立つ調理器具も紹介

忙しい朝のお弁当作りは、なるべく時間をかけずに仕上げたいもの。簡単に作れるレシピを知っておくと、短い時間でも美味しいお弁当が作れます。この記事では、毎日のおかずやイベントの日に作りたいお弁当レシピを紹介。併せて、見栄えを良くするポイントやお弁当作りに役立つアイテムもチェックしましょう。

2022.12.05

料理・グルメ | Cuisine

旬の冬野菜を味わおう！栄養素を失わない調理のコツや美味しいレシピを紹介

寒い季節に育った冬野菜は、甘みや旨み、栄養分がたっぷり。冬野菜の栄養素を効率良く摂るには、その野菜や欲しい栄養素に適した方法で料理するのがポイントです。この記事では、主要な冬野菜と含まれる栄養素と、風味や栄養素を失わない調理のコツを解説します。また、冬野菜を使ったレシピやおすすめの調理器具もピックアップしたので併せてチェックしてみましょう！

2022.11.01