配膳・運搬ロボット Servi アイリスエディション

多くの企業様でServiが活躍しています!

スタッフの新たな仲間として
ともに働く
配膳ロボット
Servi アイリスエディション

人と口ボットの共生を通じて飲食店やホテル・旅館、小売店などの新たな提供価値の創出に貢献する配膳・運搬ロボットです。
店舗の業務効率化や顧客満足度の向上、従業員の負担軽減を実現します。

  • 配膳・下膳を
    サポートすることで
    ホール業務を効率化
  • スタッフのホール滞在を
    長くし
    接客サービスの
    質を向上
  • 配膳・運搬など力仕事は
    おまかせ!
    スタッフの
    負担を軽減します
Servi アイリスエディション

まずは動画CMをチェック!

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飲食DXコラム 飲食業界の抱える課題とこれから取り組むべきDX、配膳ロボットの活用方法について考えるコラムです。コラムを読む
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導入コンサルティングのご相談受付中!
あなたのニーズに合ったServi アイリスエディションの
活用方法をご提案いたします。

022-253-7095

〈受付時間〉平日9:00~17:00(夏季休業、年末年始期間を除く)

Servi アイリスエディション導入効果

  • 料理を運ぶ時間を接客にシフト

    サービスクオリティ向上へ

    配膳・下膳をServiが担うことでスタッフはホールにより長く滞在することができるようになります。
    その分の時間をお客さまの席案内や追加オーダーのおすすめといった接客に、より一層時間を使うことで、お客様満足度の向上に寄与します。 また、ピーク時間でも品質を落とすことなくサービスを安定的に提供できるなど、運営の効率化とともに接客の質の向上にも繋がります。

    ホール内スタッフ滞在時間 Servi 導入後2倍 ホールでも細やかなおもてなしが可能に! 注)上記の導入効果データはソフトバンクロボティクス実施の実証実験結果によるものです。
  • ピーク時にも複数のテーブルから
    効率的に下膳します。

    座席回転率の向上により
    売上UP!

    席案内から注文受付、料理の配膳、会計及び見送り、そして最後のバッシングまで、たくさんのホール業務も、Servi アイリスエディションがデシャップ/キッチンと客席を行き来する業務を担うことで、座席の回転率が向上し、売上UPにも繋がります。

    座席回転率の向上<ランチ客数> Servi 導入前63人 Servi 導入後76人 21%UP! ピーク時に複数テーブルを効率的に下膳 日次売上5万円UP!
  • 重い皿もスイスイ。従業員の負担を軽減!

    労働時間の最適化

    配膳・下膳だけではなく、オープン準備から締めの片付けまでServiを活用することで、全体的な業務がよりスピーディーに進み、人件費の削減、業務の最適化が可能になります。効率化できた時間を顧客へのサービス時間に当てるなど、お店の要望に沿って活用することができます。

    【準備】セッティングのサポート 【営業中】配膳・下膳業務を効率化 【片付け】締めの片付け業務を削減 1日で9時間分の作業効率化(約40万円/月 相当)
    コアタイムにServiを稼働することで計9時間分軽減 人にしかできない接客の質を向上!
  • 従業員の接客品質が上がり、
    ご満足いただけています。

    接客可能時間が増加し
    導入後の来店客満足度が
    95%にUP!

    来店客満足度の向上 95%が満足 [Servi実証実験来店者満足度アンケート]

    今まで配膳・下膳に必要だった時間をさらに接客の時間にあてることで、料理のこまやかな説明や追加オーダーのおすすめなど、より細かいおもてなしが可能になります。

    さらに現在の感染症流行下において増加している、非接触のニーズに応えることができるため、来店客が店舗を選ぶ際の理由にもなります。
    実際に導入された店舗の約95%の来店者が「満足」と答え、「不満」と答えた方は一人もいませんでした。

    注) 上記の導入効果データはソフトバンクロボティクス実施の実証実験結果によるものです。

Servi アイリスエディションを導入することで接客クオリティの向上とコストの効率化を同時に実現!ぜひ頼もしい仲間としての採用をご検討ください。

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Serviは
全国の飲食店・ホテル・宿泊施設などで
活躍しています。

ー 導入事例のご紹介 ー

来客者の増加、労働環境の改善や
人事接客数・席回転率の向上も

幸楽苑 葛飾新宿店 様(東京都)

幸楽苑 葛飾新宿店 様

導入事例の詳細を見る

ロボットで高級店らしい
「落ち着きさ」を取り戻す

The INNOCENT CARVERY 様(東京都)

The INNOCENT CARVERY 様

導入事例の詳細を見る

アフターコロナを見据えて2台運用。
人とロボットとの共存・共栄の
発展に向けて

八芳園 様(東京都)

八芳園 様

導入事例の詳細を見る

Servi アイリスエディション
機能

「ロボットは使いこなすのが難しそう?」
いいえ、Servi アイリスエディションは
誰でも使いやすいように設計されています。

  1. 誰でも簡単操作

    目的地を選んで開始ボタンを押すだけで、指定した場所へServi アイリスエディションが自動で移動します。分かりやすさを重視したシンプルな操作画面なので、誰でも簡単に使えます。
    複数の目的地とホームを自動で巡回するモードも選択可能です。

    テーブル番号を選ぶだけ!
  2. 高い移動性能

    3DカメラやLiDARなど高性能の各種センサーにより、最短60cm※の幅でもスムーズかつ安全に通り抜けが可能です。前方死角なしで、人はもちろん、靴やカバンなどの小さな物も滑らかに避け、料理などを安定的に運びます。
    ※ご利用の環境・ご利用方法によって必要な通過幅は異なります。

  3. 実店鋪での使いやすさ第一

    料理を届けた後は自動で戻る、重量センサーを搭載。
    また、360°どこからも料理を載せやすく、3段トレイの積載量は最大30kgと、重い食器や複数の料理も一度に配膳。遠隔からの操作も使えるなど、現場での使いやすさが実感できます。

    重量センサーで自動で戻る

さらに
Servi アイリスエディションなら
サポートも充実で安心。
毎日快適にお使いいただけます。

  • 翌日に
    交換品をお届け!
  • 定期メンテナンスも
    実施
  • 専用
    ヘルプデスクあり

※レンタル契約でのご提供です。
※初回36ヶ月契約、以降12ヶ月毎の自動更新です。
※翌日の機体交換には条件がございます。

価格プラン

  • 月額プラン

    3年プラン ¥119,800(税別)
    5年プラン ¥99,800(税別)
  • 買取りプラン

    各種補助金・助成金に関するご相談も受け付けております。詳しくはお問い合わせください。

お気軽にご相談ください。

各種補助金のご相談も受け付けております。
詳しくは、弊社営業担当にご相談ください。

導入の流れ

  1. STEP1

    資料請求
    お試し使用申込

    簡単1分でお申し込み完了!
    お試しキャンペーンお申し込みはこちら
    資料請求はこちら
    お問い合わせはこちら

  2. STEP2

    お申し込みの
    ご案内

    当社から貴社のご状況をヒアリングし、Servi アイリスエディションの製品紹介や貴社店舗に合わせた最適な活用プランのご案内をいたします。

  3. STEP3

    お申し込み

    申込書に必要事項(契約者情報や契約台数など)を記入・捺印の上、お申し込みください。

  4. STEP4

    納品・初期設定

    導入店舗まで機体を納品し、初期設定(3時間程度)をいたします。
    ※大型連休や年末年始等、諸事情により遅れる場合がございます。

「Servi アイリスエディション」の
仕様

Servi アイリスエディションの基本情報

Servi アイリスエディション
本体サイズ
(ハンドル収納時)
約462mm(*)× 奥行き:486mm(*)× 全高:約1,046mm
*下段のサイズは幅: 約445mm、奥行き:約430mmです
トレー寸法
(上段/中段)
直径400mm(底面:直径376mm)
トレー寸法
(下段)
直径368mm(底面:直径322mm)
本体重量
(バッテリー内蔵)
約35kg
ナビゲーション方式 SLAM
言語対応 日本語 / 英語 / 韓国語
※言語設定を切り替えると、タッチディスプレイと発話音声の言語が切り替わります
技適・認証 TELEC認証(Wi-Fi)
PSE認証(本体バッテリー/充電器)

※ 本製品はご利用の環境 / 方法によって表記の仕様と異なる場合があります。
※ 本ページの情報は予告なしに変わることがあります。

Servi アイリスエディションの基本性能

Servi アイリスエディション
最大搭載重量 合計最大30kg
トレイ別:
-上段/中段:最大10kg
-下段:最大25kg※ご利用の環境やご利用方法によって積載可能な重量は異なります
配膳可能な運搬物 配膳と下膳を実施するもの
例)配膳:料理 / ドリンク/ フードトレイ
下膳:空き皿・コップ / 残飯 / テーブルリセット用の備品 など
※上記以外の付属品に関しては当社推奨品又は指定品以外は保証対象外になるため、ご使用はお控えください
検知可能な障害物の高さ 4cm以上※ご利用の環境や障害物の素材・色によって検知可能な障害物の高さは異なります
検知不可な物や素材 透明なガラスやアクリル、鏡などはセンサーで検知できません
走行可能な通過幅 60cm以上
※ご利用の環境やご利用方法によって必要な通過幅は異なります
※新規に店舗設計される際の推奨通路幅に関しては環境やご利用方法によって異なるため別途お問い合わせください
走行速度 時速約2km
※初期導入時に、お客様の環境に合わせた速度の設定をいたします
安全機能 障害物検知(LiDARセンサー、3Dカメラ)
段差検知(3Dカメラ)

※ 本製品はご利用の環境 / 方法によって表記の仕様と異なる場合があります。
※ 本ページの情報は予告なしに変わることがあります。

Servi アイリスエディションの環境条件

Servi アイリスエディション
走行可能な床 フラットな床
※凸凹がないこと(目安0.5cm以下)
通信方式 Wi-Fi
専用Wi-Fiルーター設置環境 – Serviのご利用にはインターネット環境および有線LANポートが必要です
– AC電源ソケット:100〜240V AC
– ルータ設置スペース(本体大きさ:77 mm x 280 mm x 169 mm)
– 周囲に障害物がなく、高さ1m以上推奨
– 水回りを避けて設置してください
W-Fi推奨規格 通信規格 : 802.11 ac/a/b/g/n
周波数帯 : 2.4GHz / 5GHz

※ 本製品はご利用の環境 / 方法によって表記の仕様と異なる場合があります。
※ 本ページの情報は予告なしに変わることがあります。

Servi アイリスエディションの充電

Servi アイリスエディション
充電器定格入力 AC100〜240V 50/60Hz
充電器定格出力 DC28.6V/8A
充電時間 約4時間
稼働時間 約10~12時間
※ご利用方法によって稼働時間は異なります
バッテリー リチウムイオンバッテリー
付属品 充電器、電源ケーブル、フードトレイ(上段 / 中段用)×2、バスケット(下段用)、専用Wi-Fiルーター、クイックガイド

※ 本製品はご利用の環境 / 方法によって表記の仕様と異なる場合があります。
※ 本ページの情報は予告なしに変わることがあります。

アクセサリー

  • バスケット(上段用)

    バスケット(上段用)

    上段の配膳部に載せるバスケットです。

    サイズ
    直径:約452mm
    (底面:直径360mm)
    ×全高:約127mm
  • バスケット(下段用)

    バスケット(下段用)

    下段の配膳部に載せるバスケットです。

    サイズ
    直径:約414mm
    ×全高:約214mm
  • アシストプレート

    アシストプレート

    料理などを運搬するときの免振効果を高める本機専用のプレートです。

    サイズ
    直径:約400mm
    ×全高:約40mm
  • ドリンクホルダー

    ドリンクホルダー

    飲み物を運搬するときに上段・下段の配膳部に載せる専用のドリンクホルダーです。

    サイズ
    直径:約118mm
    ×全高:約148mm
    重量
    252g
    乳白色
  • 遠隔コントロールタブレット

    遠隔コントロール
    タブレット

    本機を遠隔で操作するときに使用するタブレットです。

    サイズ
    約8インチ

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よくある質問

レンタル契約に含まれる提供サービス内容は何ですか。

機器本体および機器付属品のレンタルや、Serviを利用するためのソフトウェアおよびクラウドサービスの利用、また保守サービスが含まれます。詳細は資料請求をお願いします。

購入契約に含まれる提供サービス内容は何ですか。

Serviを導入するのに必要な
通過幅はどのくらいですか。

60cm以上の通過幅が必要になります。
※ご利用の環境やご利用方法によって必要な通過幅は異なります。
※新規に店舗設計される際の推奨通過幅に関しては環境やご利用方法によって異なるため別途お問い合わせください。

Serviを利用するのに
インターネット環境は必要になりますか。

必要になります。
初期設定時にお客様のインターネット環境に、Serviと一緒に提供される専用Wi-Fiルータを有線で接続します。
初期設置およびソフトウェアのアップデート、ログデータの収集で通信が発生します。

防水機能はありますか。

どのような物が運搬できますか。

著しく不安定なものを除き、ほとんどの商品を運搬できますが、一部お客様の環境によって運べない物がございます。
※液体等の不安定な提供物は、別途オプション品「アシストプレート」のご購入が必要になる場合がございます。

故障した場合の保証/サービスはありますか。

レンタルプランは保守サービスを含んであります。
従業員の一人としてServiを導入していただくので、シフトに穴があると大変だからこそ、翌日交換を実現します(※)。詳細は資料請求をお願いします。
※受付時間/エリアにより配送日数に変動があります。

ネットワーク上の外部からの攻撃に対して
どのようなセキュリティ対策が
施されていますか。

外部ネットワーク、およびローカルネットワークからの攻撃に対してそれぞれセキュリティ対策を定期的に継続実施しております。クラウドへの接続、デバイス間の通信は暗号化されており、認証によってセキュリティを確保しています。

レストラン以外でも利用できますか。

飲食店やホテル・旅館、小売店などでもご利用が可能と考えています。幅広いご活用方法を検討させていただきますので、こちらまでご相談ください。

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