「圧力鍋」に関する記事

料理・グルメ | Cuisine

圧力鍋と電気圧力鍋の違いとは？それぞれのメリット・デメリットを比較

圧力鍋は短時間での調理を叶える他、料理の幅も広げてくれるアイテムです。圧力鍋にはガス火やIHで使えるものと、電気を熱源とする電気圧力鍋の2種類があります。それぞれの圧力鍋の仕組みや使い方の違いとメリット・デメリットを比較しながら解説します。

2023.11.07

料理・グルメ | Cuisine

【簡単】夏休みの昼ごはんレシピ7選。便利なキッチン家電も活用しよう

夏休みは子供が家にいる時間が増え、昼ごはんを何にするか、毎日の献立に悩まされる家庭も多いのでは？電子レンジやフライパンひとつで簡単に作れる時短メニューを覚えておくと、忙しい日でもサッと作れて便利です。夏休みの昼ごはんにおすすめのレシピと、暑い時期に活用したいキッチン家電を紹介します。

2023.06.02

料理・グルメ | Cuisine

おせち料理の定番20種類とその意味。重箱への詰め方やルールを解説

正月料理といえば、「おせち」を連想する人も多いのではないでしょうか。栗きんとんや紅白かまぼこに黒豆、数の子など、さまざまな品が重箱いっぱいに詰まっていると、見た目にも鮮やかで、正月気分を盛り上げてくれます。しかし、いざ家庭で手作りするとなると、品数や詰め方に悩むことも。おせち料理の定番の品や、食材に込められた意味・願い、重箱への詰め方について解説します。

2022.12.05