飲食DXコラム
飲食業界の抱える課題とこれから
取り組むべきDX、
配膳ロボットの
活用方法について考えるコラムです。
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進む「消費の主役世代交代」と「消費者の価値観変化」
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飲食業界が直面する「需要減」と「供給コスト上昇」を機に飲食店経営はどう変わるのか？
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「人の業務の代替」ではない、ロボット活用による「新しい店舗運営」の確立
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深刻化する人材不足を
飲食DXが変える未来
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活用方法をご提案いたします。
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