コラム | アイリスオーヤマの歴史や商品について、インタビューなどを集めたページです。
【アイリスオーヤマのジャパン・ソリューション】震災被害に人材不足…苦境の農業を、東北の地から最先端ビジネスに変える
アイリスオーヤマは、さまざまな社会課題を解決するためのソリューション提供を行っています。その中から、今回は「精米事業」にフォーカスし、詳しくお伝えします。2011年の東日本大震災を機に、東北の農業復興のため精米事業に乗り出したアイリスオーヤマ。2013年に宮城県下最大の農業生産法人「株式会社舞台ファーム」との共同出資で「アイリスアグリイノベーション株式会社(舞台アグリイノベーション株式会社)※」を設立して以来、おいしいお米を日本全国・世界へ届けています。精米事業に乗り出すきっかけから、おいしさの秘密、日本の農業振興に向けた想いなどを、株式会社舞台ファーム代表取締役社長の針生信夫(はりうのぶお)氏、アイリスオーヤマ株式会社 食品事業部事業部長の佐々木雅人氏にインタビューしました。
2023.04.14