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なるほど

銘柄量り炊きIHジャー炊飯器

業界初 よそったご飯のカロリーの目安をお知らせ 銘柄に合わせた最適な水の量を自動計量

  • ご飯をよそう画像
  • おひつとIHヒーターで分離する
  • 水軽量と、カロリー計量

開発者インタビュー

銘柄量り炊きIHジャー炊飯器開発者

家電開発部 榊原 啓之

おいしく食べたい・よそったカロリーが知りたい
二つの想いがなるほどへと繋がりました

お米をおいしく炊くための炊飯器。皆さんもご家庭で欠かせない家電の一つだと思います。近年では各地域からブランド米が数多く発売されており、それぞれのお米の特長をしっかり感じたいですよね。でも折角おいしいお米を買ってきても「硬すぎる」「軟らかすぎる」といった日々の炊きあがりにバラツキがでてしまうことも多いのではないでしょうか。そこで、銘柄とお米の重さに合わせて水の量・火力・加熱時間を自動調整する「銘柄量り炊き機能」を搭載しました。水加減を失敗することなく、銘柄ごとの味の特長を最大限活かした炊飯を行えるため、いつでもおいしいご飯が食べられます。

また、おいしく食べたいけどご飯一杯にどのくらいのカロリーがあるか気にはなるけど分からない。そういった経験はありませんか。私は以前、健康診断でお医者様から食事管理を勧められたり、同僚に「太りすぎ!」と指摘されたことがありました。食事管理をしたくても実際どのくらいカロリーを摂っているか分かりませんでした。その経験から、ご飯のよそったカロリーを見て分かるように「カロリー計量機能」を搭載しました。よそったカロリーが見て分かるので生活に合わせて健康面をサポートできる炊飯器です。

ご飯が美味しく炊ける「量り炊き」

お米の美味しさを決めるのは、お米一粒一粒の水分と火力です。
精米したてのお米でも水量を間違えば、硬くなりすぎたり、柔らかくなりすぎたりしておいしさを失ってしまいます。

粒の大きさや成分など銘柄別にお米の個性は様々。
銘柄量り炊きIH炊飯ジャーは、銘柄別に適した水量を測るセンサーを搭載しています。 お米の重量と銘柄に合わせて、適切な水量を調整することで、お米のおいしさを最大限に引き出し炊き上げます。

ご飯が美味しく炊ける「量り炊き」

「カロリー計量モード」搭載

ついつい食べ過ぎてしまうごはんを、お釜からよそうだけで、カロリーを表示します。ダイエット中の方やメタボが気になる方、食事制限がある方の健康管理におすすめです。

  • カロリーモード手順1 ボタンを押すボタンを押す。
  • カロリーモード手順2 ごはんをよそうごはんをよそう。
  • カロリーモード手順3 残った重量からカロリーを換算よそった量からカロリーを表示します。
100g当たりカロリー比較 ※カロリーは白米換算で表示します。
  • 白米 白米 168kcal
  • 玄米 玄米 165kcal
  • 全粥 全粥 71kcal

ごはん100gあたり168kcalとして換算 ※日本食品標準成分表より
※カロリー計量は釜に残った重量によります。

お米の個性を引き出す炊き分けモード
お米画像

粒の大きさや成分など、銘柄によってお米の個性は様々。米屋でもある当社はお米に対する深い知見を生かし、銘柄それぞれの特長を最大限に引き出す炊飯プログラムを実現。粒が大きい銘柄は芯までしっかり火を通してふっくらと、炊き上げが難しい銘柄でも微妙な火加減をコントロールしみずみずしく炊き上げます。

炊き分け銘柄ボタン
▲炊き分け銘柄ボタン

表示の銘柄以外にも、全国の40銘柄のお米を炊き分けることが可能です。

炊き分けモード
対応する銘柄
こしひかり
こしひかり・魚沼産こしひかり・あいちのかおり・きらら397・こしいぶき・彩のかがやき・さがびより・ササニシキ
あきたこまち
あきたこまち・あきさかり・秋の詩・キヌヒカリ・つがるロマン・夢つくし
つや姫
つや姫・銀河のしずく・はえぬき・ハツシモ
ゆめぴりか
ゆめぴりか・あさひの夢・おぼろづき・ななつぼし・ふっくりんこ・まっしぐら
ひとめぼれ
ひとめぼれ・きぬむすめ・元気つくし・ささ結・天のつぶ・にこまる・みずかがみ・森のくまさん
ヒノヒカリ
ヒノヒカリ・あきほなみ・おいでまい・くまさんの力・青天の霹靂・とちぎの星・なすひかり・ふさこがね・ミルキークイーン
炊飯器がIHヒーターにもなるあたらしい形の調理器具

炊飯器の常識にとらわれない、今までにないあたらしい形の調理器具。
IH加熱部は分離して独立したIHヒーターとしても使えます。炒め物や鍋料理などで大活躍!

炊飯器+IHクッキングヒーター
  • IHヒーター

    最大火力 1000W
    加熱調理・5段階(約80w本機〜1000w)

    IHヒーター使用例
  • おひつ

    おひつとして2時間約70℃の保温が可能です。

    おひつ使用例